عند وضع الماء علي الزيت المغلي ينغمر الماء بسبب زيادة كثافتة عن الزيت وبسبب درجة الحرارة العالية يتحول الماء الي بُخار كثيف ، يبدأ هذا البخار في التمدد بسرعة كبيرة بسبب زيادة الطاقة الحرارية وانخفاض الكثافة ، بسبب زيادة هذا البخار فانه يندفع ويصاحبة اندفاع في الزيت فتزداد مساحة الزيت المعرضة للأُكسيجين ، مما يؤدي إلي زيادة اللهب المتطاير ، وبالطبع كل تلك العملية تحدث في أقل من ثانية وبمجرد وضع الماء
prayer-times.info
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق